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名詞解釋

乳糖不耐受

答案: 是指有些人喝牛奶后出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉、排氣增多等不適癥狀,這主要是由于他們消化道內(nèi)缺乏乳糖酶,不能將牛奶中的乳糖完全分...
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食物營養(yǎng)價(jià)值

答案: 食物營養(yǎng)價(jià)值指某種食品所含營養(yǎng)素和能量滿足人體營養(yǎng)需要的程度。
名詞解釋

宏量營養(yǎng)素

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