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單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于食物中毒的說法中表述錯(cuò)誤的選項(xiàng)是（）。

A.發(fā)病與食物有關(guān)
B.發(fā)病呈爆發(fā)性
C.潛伏期短
D.具有傳染性

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單項(xiàng)選擇題

洗滌家畜禽內(nèi)臟的有效方法是：鹽醋搓洗、（）、刮剝洗、清水漂洗、灌洗法等。

A.熱水沖洗
B.涼水沖洗
C.里外翻洗
D.礬水沖洗

單項(xiàng)選擇題

面點(diǎn)師要養(yǎng)成對(duì)電氣設(shè)備進(jìn)行（）、絕緣老化和零部件完好的檢查，以便及時(shí)消除隱患。

A.漏電
B.完整性
C.干燥狀況
D.接零保護(hù)