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判斷題

均相混合液中有熱敏性組分，采用萃取方法可避免物料受熱破壞。

答案：正確

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液－液萃取中，萃取劑的用量無(wú)論多少，均能使混合物出現(xiàn)兩相而達(dá)到分離的目的。

答案：錯(cuò)誤

萃取劑加入量應(yīng)使原料和萃取劑的和點(diǎn)M位于溶解度曲線的上方區(qū)域。

答案：錯(cuò)誤