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填空題

限制動(dòng)物細(xì)胞生長(zhǎng)的兩個(gè)主要因素有（）和（）。

答案： 細(xì)胞代謝物的毒害；營養(yǎng)物的耗竭
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填空題

固定化細(xì)胞的方法有（）、（）、（）等。
答案： 吸附法；共價(jià)交聯(lián)法；包埋法
填空題

溶氧速率方程表達(dá)式為（）；影響溶氧系數(shù)的主要因素有（）、（）、（）等。
答案： OTR=KLa/（C*-C）；攪拌轉(zhuǎn)速；空氣流速；發(fā)酵罐的體積
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