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宮保雞丁上漿時除加入鹽、淀粉外,還要加入()。
A.油
B.姜末
C.豆瓣醬
D.醬油
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不屬于我國四大淡水養(yǎng)殖魚的是()。
A.青魚
B.黑魚
C.草魚
D.鰱魚
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引起食品腐敗變質()除外。
A.微生物
B.N-硝基化合物
C.濕度
D.食物因素
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