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單項(xiàng)選擇題

氨基酸發(fā)酵為()發(fā)酵。

A.厭氧發(fā)酵
B.好氧發(fā)酵
C.無(wú)氧發(fā)酵
D.兼性厭氧

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名詞解釋

臨界溶氧濃度

答案: 指不影響菌的呼吸所允許的最低氧濃度。
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