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問答題
【簡答題】霉變對儲糧油哪些危害？
答案：
糧食發(fā)熱與糧食霉變是相互關聯(lián)，而不是孤立的過程，對儲糧的危害也是多方面的。
（1）營養(yǎng)品質降低：由于微生物的作...
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問答題
【簡答題】為何霉變的糧食肯定發(fā)熱過，但發(fā)熱的糧食不一定出現(xiàn)霉變現(xiàn)象？
答案：
在儲藏過程中，糧食發(fā)熱的繼續(xù)才會一起糧食霉變。如果糧食在發(fā)熱初期被制止時，糧食就不會出現(xiàn)霉變。糧食霉變時，特別是水分高的...
