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單項(xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)不是新型制醋工藝()
A.液態(tài)深層發(fā)酵法
B.酶法液化通風(fēng)回流制醋
C.香醋釀造
D.醋塔發(fā)酵法
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單項(xiàng)選擇題
老陳醋以()為主要原料
A.大米
B.高粱
C.小麥
D.麩皮
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單項(xiàng)選擇題
下列哪個(gè)不是影響葡萄酒發(fā)酵的因素()
A.溫度
B.氧氣
C.二氧化碳
D.酒精
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