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問答題
【簡答題】簡述打漿的作用。
答案：
使細(xì)胞壁發(fā)生位移和變形，破除初生壁和次生壁的外層，使細(xì)胞壁吸水潤漲，使細(xì)胞壁縱向分離，細(xì)纖維化，橫向切斷纖維。
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問答題
【簡答題】簡述木素的結(jié)構(gòu)。
答案：
木素有三種結(jié)構(gòu)單元，愈瘡木基、紫丁香基和對羥基苯，它們通過醚鍵和碳碳鍵連接，形成木素大分子。各種基本單元的多種連接方式，...
