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問答題
【簡答題】什么是微生物的生物轉(zhuǎn)化發(fā)酵？
答案：
是指利用微生物細胞的一種或多種酶，作用于一些化合物的特定部位（基因），使其轉(zhuǎn)變成結(jié)構相類似但經(jīng)濟價值更大的化合物的生化反...
