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名詞解釋
冷藏處理
答案：
指在接近00C左右的溫度進(jìn)行除害處理，常用的處理設(shè)施為冷藏室或冷藏庫(kù)。適用于保鮮水果和蔬菜。
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名詞解釋
速凍處理
答案：
指在-170C和以下的溫度對(duì)商品急速冷凍處理一定時(shí)間，然后在不低于-60C的溫度條件下保持一定時(shí)間?？捎行У貧⑺栏鞣N害蟲(chóng)...
