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填空題

人體構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸大約有（）種，其中8種被稱(chēng)為（）。

答案： 20；必需氨基酸

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蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位是（）。蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)包括（）結(jié)構(gòu)和（）結(jié)構(gòu)。

答案：氨基酸；初級(jí)；空間

單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)代謝的終產(chǎn)物是（）。

A.乙酰CoA
B.CO₂和H₂O
C.乳酸
D.CO₂、H₂O和尿素

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