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填空題

肌細胞氧化利用脂肪酸的數量主要受以下因素影響：（）、（）、（）、（）、（）、（）。

答案：運動強度和持續(xù)時間；血漿游離脂肪酸濃度；飲食；耐力訓練水平；肌肉局部因素；環(huán)境溫度

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長時間運動時，血漿游離脂肪酸濃度的變化規(guī)律是：運動開始后數分鐘內出現暫時（），然后逐漸（），大約運動3-4小時后達到（）。

答案：下降；升高；最高值

1摩爾20碳脂肪酸可進行（）次β-氧化，分解成（）摩爾乙酰輔酶A，β-氧化的產物是（），最終產物是（）。

答案： 9-10；乙酰輔酶A；CO₂；H₂O