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單項(xiàng)選擇題

胃蛋白酶作用的最適pH值是（）。

A.1.8
B.5.8
C.2.8
D.7.8

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單項(xiàng)選擇題

人體內(nèi)大多數(shù)酶的最適pH值是（）。

A.5.0
B.6.0-8.0
C.7.5-8.5
D.9.0

單項(xiàng)選擇題

酶活性最高時(shí)的溫度是（）。

A.30℃
B.40℃
C.50℃
D.60℃

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