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單項(xiàng)選擇題
下列對(duì)酶的敘述，（）是正確的。
A.所有的蛋白質(zhì)都是酶
B.所有的酶均以有機(jī)化合物作為底物
C.所有的酶均需特異的輔助因子
D.所有的酶對(duì)其底物都是有絕對(duì)特異性
E.少數(shù)RNA具有酶一樣的催化活性
