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在面點(diǎn)的加溫過(guò)程中,()將直接影響面點(diǎn)的品質(zhì)。
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溫度
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成熟的()即高溫加熱的()。
答案:
過(guò)程;過(guò)程
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采用炒法制作的餡料,其特點(diǎn)是()。
答案:
香
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