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問答題

【簡答題】試述酶促反應(yīng)的特點。

答案: 酶促反應(yīng)的特點高度特異、高效、不穩(wěn)定和可調(diào)節(jié)。
(一)高度特異性(專一性)指酶對所作用的底物有嚴(yán)格的選擇性。<...
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