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多項選擇題

T對酶促反應的影響是（）

A.高溫使酶變性失活
B.最適溫度隨反應時間長短而發(fā)生變化
C.酶促反應速度總是隨溫度的升高而加快
D.所有酶均有最適溫度
E.低溫酶活性降低

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多項選擇題

關于酶蛋白的性質是（）

A.決定酶的特異性
B.可透過半透膜
C.不耐熱
D.可傳遞氫或化學基團
E.種類極少

多項選擇題

競爭性抑制劑的作用是（）

A.與酶活性中心以外的部位結合
B.增加底物濃度不能解除抑制
C.與酶結合和底物無競爭關系
D.結構與底物類似
E.與酶形成可逆的非共價鍵結合