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單項(xiàng)選擇題

餐飲業(yè)食品安全管理中,對(duì)"食品貯存是否存在生熟混放,食品或原料是否與有毒有害物品存放在同一場(chǎng)所"的自查內(nèi)容可歸為()

A.食品生產(chǎn)的自查
B.食品采購(gòu)的自查
C.食品貯存的自查
D.環(huán)境衛(wèi)生的自查

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