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單項(xiàng)選擇題

飴糖是由一定量的糊精和下列哪種糖組成的混合物？（）

A.單糖
B.麥芽糖
C.多糖
D.轉(zhuǎn)化糖

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單項(xiàng)選擇題

自然界中存在的單糖其構(gòu)型大多數(shù)為（）

A.L構(gòu)型
B.D構(gòu)型
C.Z構(gòu)型
D.E構(gòu)型

單項(xiàng)選擇題

下列物質(zhì)中，由葡萄糖組成的是（）

A.瓊脂
B.糖精
C.纖維素
D.蛋白質(zhì)

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