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問答題
【簡答題】簡述超聲萃取的提取原理
答案：
利用超聲波具有的空化效應(yīng)、機械效應(yīng)及熱效應(yīng)，通過增大介質(zhì)分子的運動速度，增大介質(zhì)的穿透力以提取中藥有效成分的方法。
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問答題
【簡答題】簡述超臨界流體萃取技術(shù)的優(yōu)點
答案：
①萃取分離效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好；
②適合于含熱敏性組分的原料；
③節(jié)省熱能；
④可以采用無毒無害氣體做溶劑。
