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填空題
DRIs包含4項(xiàng)營養(yǎng)水平指標(biāo)，即平均需要量（EAR）、（）、（）、（）。
答案：
推薦攝入量；適宜攝入量；可耐受最高攝入量
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填空題
食品營養(yǎng)強(qiáng)化的種類包括營養(yǎng)素的強(qiáng)化、（）、（）、（）。
答案：
礦物質(zhì)的強(qiáng)化；維生素的強(qiáng)化；氨基酸類的強(qiáng)化
