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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】啤酒的過(guò)濾有哪些方法？

答案：

①濾棉過(guò)濾法
②硅藻土過(guò)濾法
③離心分離法
④板式過(guò)濾法
⑤微孔薄膜過(guò)濾法

你可能感興趣的試題

一般把釀造中的污染分成兩大類，即有害于啤酒的和無(wú)害于啤酒的。有害于啤酒的是指（）的污染。無(wú)害于啤酒的微生物是指（），如一些好氧產(chǎn)孢子桿菌。

答案：人類致病菌；不能在釀造中繁殖

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】生產(chǎn)菌株退化的表現(xiàn)為什么？

答案： 1）起發(fā)酵遲緩；
2）發(fā)酵力衰退（高泡站不?。?；
3）發(fā)酵不徹底，發(fā)酵度明顯降低；
4）雙...