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填空題
客房數(shù)屬于飯店計劃指標(biāo)中的（）。
答案：
數(shù)量指標(biāo)
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填空題
現(xiàn)代管理理論中，（）理論強調(diào)從全局和整體研究企業(yè)的管理問題；（）理論強調(diào)適應(yīng)內(nèi)外環(huán)境的變化，靈活選擇最優(yōu)的方法；（）理論是運用定量分析的方法為管理決策提供科學(xué)依據(jù)。
答案：
系統(tǒng)管理、權(quán)變管理理、運籌學(xué)理論
