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問答題

【簡答題】如何正確使用食品添加劑？

答案： 1.選擇食品衛(wèi)生法和標準允許使用的食品添加劑。
2.同類添加劑進行比較后選擇使用。
3.加強過程控制...

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【簡答題】《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB、2760）對食品添加劑作了哪些主要規(guī)定？

答案：本標準規(guī)定了食品添加劑的品種、使用范圍及最大使用量。

食品添加劑添加于食品中后要能被分析檢驗出來。

答案：正確

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