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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述面包真空切塊機(jī)的結(jié)構(gòu)和工作原理。
答案：
真空吸入式面包切塊機(jī)工作原理
（1）吸入
（2）充填
（3）排出
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問(wèn)答題
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答案：
主要用來(lái)加工韌性餅干、梳打（蘇打）餅干及和油脂含量較低的酥性餅干。
這種機(jī)型的缺點(diǎn)是沖擊載荷較大，不適宜放在樓...
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答案：
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2.面包成型機(jī)械：國(guó)內(nèi)生產(chǎn)面包的機(jī)械普遍采用的基本是真空...
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