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問答題
【簡答題】茶葉的主要成分有哪些，其主要功效及占比是什么？
答案：
茶葉的主要成分有：生物堿、茶單寧、芳香油、維生素和礦物質(zhì)、糖類、茶色素等。
⑴茶多酚：
①茶單寧是茶...
⑴茶多酚：
①茶單寧是茶...
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問答題
【簡答題】什么是正品茶？其主要質(zhì)量特征是什么？
答案：
正品茶一般符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。各類茶的主要質(zhì)量特征為：
⑴綠茶類具有色綠湯清的特點(diǎn)。
⑵紅茶類成...
⑴綠茶類具有色綠湯清的特點(diǎn)。
⑵紅茶類成...
問答題
【簡答題】如何鑒別真假絲綿？
答案：
⑴真絲棉由蠶絲加工制成，分三個(gè)等級：系紅色商標(biāo)牌的為一等，綠色商標(biāo)牌的為二等，白色商標(biāo)牌的為三等。
⑵真絲棉面...
⑵真絲棉面...
