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真菌是不含有()素、()營養(yǎng),以()進(jìn)行繁殖的微生物
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葉綠;化能有機(jī);孢子
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大腸菌群包括大腸桿菌、產(chǎn)氣桿菌和中間類型的細(xì)菌,這些細(xì)菌是革蘭氏()的短桿菌,分解()而產(chǎn)氣
答案:
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食品衛(wèi)生質(zhì)量的感官指標(biāo)是()、()、()和()
答案:
色澤;氣味;口味;組織狀態(tài)
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