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單項選擇題

一種啤酒釀造和烘焙的酵母專業(yè)名稱為（）

A.白假絲酵母
B.大腸桿菌
C.釀酒酵母
D.畢赤氏酵母

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單項選擇題

真菌繁殖的主要特征是（）

A.隔壁
B.孢子
C.細胞壁結(jié)構(gòu)
D.營養(yǎng)類型

單項選擇題

出于控制微生物的目的，滅菌一詞指的是（）

A.除去病原微生物
B.降低微生物數(shù)量
C.消滅所有微生物
D.只消滅體表微生物