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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是朊病毒，為什么它們引起廣泛關(guān)注？

答案： 朊病毒也稱朊粒，是一類很小的、具有很強(qiáng)傳染性并在寄主細(xì)胞內(nèi)復(fù)制的蛋白質(zhì)致病顆粒。它引起關(guān)注的主要原因：
（1）...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】消費(fèi)者可以采取什么預(yù)防措施來(lái)避免食物中的肉毒中毒毒素？
答案：

（1）保證食品的新鮮衛(wèi)生，無(wú)論是原料還是成品均要求新鮮衛(wèi)生；
（2）防止食品收到污染，如生熟食要分開、操作要衛(wèi)生等。
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】對(duì)肉毒中毒有什么治療方法？
答案： （1）抗毒素治療：多價(jià)肉毒素（A、B、E型）注射。
（2）對(duì)癥治療；患者應(yīng)嚴(yán)格臥床休息，并予適當(dāng)鎮(zhèn)靜劑，以避免...
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