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填空題
試車生產(chǎn)前首先要制定（）和技術(shù)操作要領(lǐng)的交底，特別是要制定好（）措施。
答案：
試生產(chǎn)計(jì)劃；出現(xiàn)異常情況的應(yīng)對(duì)
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填空題
HACCP是（）的簡(jiǎn)稱，其重點(diǎn)在于（）而不是依據(jù)對(duì)于最終產(chǎn)品的測(cè)試。
答案：
危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)；預(yù)防
