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問答題

【簡答題】簡述膽結(jié)石營養(yǎng)治療原則。

答案: ①原則:低脂高膳食纖維軟食;
②急性期:禁脂肪,用高碳水化合物半流;
③緩解期:高碳水化合物、高膳食纖維...
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答案: 了解飲食習慣和嗜好;食物攝入種類和量;入水量。
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【簡答題】高血壓的營養(yǎng)治療原則有哪些?

答案: ①戒煙戒酒;
②能量控制;
③脂肪≤25%,少食油炸及動物內(nèi)臟;
④碳水化合物50-60%,多含...
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