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單項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中，常作為評(píng)價(jià)機(jī)體蛋白質(zhì)營養(yǎng)狀況的指標(biāo)是（）
A.氮平衡；
B.正氮平衡；
C.負(fù)氮平衡；
D.血清總蛋白；
E.氨平衡。
