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判斷題

蛋白質(zhì)變性后，其氨基酸排列順序并不發(fā)生變化。

答案： 正確
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判斷題

沉淀的蛋白質(zhì)總是變性的。
答案： 錯(cuò)誤
判斷題

蛋白質(zhì)分子不能透過(guò)半透膜。
答案： 正確
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