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沖泡西湖龍井需要的水溫是()。
A.100度
B.90度
C.80度
D.70度
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單項選擇題
消毒時,要求箱內(nèi)溫度達(dá)120℃,并持續(xù)30分鐘的消毒法是()。
A.蒸汽消毒法
B.紅外線消毒法
C.煮沸消毒法
D.漂白粉消毒法
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單項選擇題
中餐零點(diǎn)餐廳服務(wù)中,客人入座后,服務(wù)員為客人斟倒第一杯禮貌茶時應(yīng)站在客人的()。
A.左側(cè)
B.右側(cè)
C.正前方
D.無具體規(guī)定
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