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單項選擇題
啤酒,用麥芽,水,酵母和啤酒花直接()制成的酒。
A.配制,中度
B.發(fā)酵,低度
C.蒸餾,低度
D.混合,高度
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判斷題
龍眼是中國釀酒的葡萄品種。
答案:
正確
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單項選擇題
酒的生產(chǎn)方式通常有三種,分別是()
A.發(fā)酵,浸泡,蒸餾
B.混合,浸泡,蒸餾
C.發(fā)酵,蒸餾,配制
D.勾兌,浸泡,混合
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