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單項選擇題

在一個餐盤中，利用不同菜品之間互補互融的特性，可以達到（）的裝飾效果。

A.各成一體
B.相得益彰
C.彼此調(diào)和
D.相互對立

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單項選擇題

菜品互飾是指在（）中，不同菜品之間的互補互飾。

A.熱菜制作
B.點心制作
C.一個餐盤
D.兩個餐盤

單項選擇題

單純套盤裝飾是（）的餐盤套裝。

A.兩件餐盤
B.三件餐盤
C.不同大小
D.相同大小

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