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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】試舉出五種的天然食品著色劑。
答案：
姜黃素、蟲(chóng)膠色素、紅花黃色素、葉綠素銅鈉鹽、紅曲色素。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】常用的化學(xué)合成著色劑有哪九種？
答案：
1.莧菜紅
2.胭脂紅
3.新紅
4.赤蘚紅
5.誘惑紅
6.檸檬黃
7.日落黃
8.靛藍(lán)
9.亮藍(lán)
