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多項(xiàng)選擇題
泡芙的成熟方法有兩種:().
A.烘烤
B.蒸
C.油炸
D.微波
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多項(xiàng)選擇題
面粉的種類按蛋白質(zhì)含量多少可分為().
A.高筋面粉
B.中筋面粉
C.低筋面粉
D.無(wú)筋面粉
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多項(xiàng)選擇題
()有可能屬于混酥類面點(diǎn).
A.排
B.木司
C.泡夫
D.塔
E.干點(diǎn)心
F.餅干
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